Самые итальянские вина: регион Венето
Название дегустации говорит само за себя :) Дегустируем вина, с которыми захочется сделать сэлфи. Потому что это звёзды. Бриллианты. Их пили римские императоры, любил Данте. В общем, роскошные вина. Почти все образцы привезены привезены в чемодане из поездки по Италии. Вечером в четверг нас ждут рассказы о чудесных виноделах, о винных хозяйствах региона Венето (Италия) и замечательные вина. Тем,…
Bella Toscana. Дегустация вин из чемодана
Дорогие любители хорошего вина и рассказов о нём! Тоскана прекрасна во всех её проявлениях: живописные холмы, невероятное искусство и замечательные вина. С радостью снова приглашаю на дегустацию вин этого региона, в том числе привезенных из поездки по винодельням! Мы будем наслаждаться винами из санджовезе, традиционным сортом Тосканы, в разных его проявлениях – кьянти классико, бленды с другими…
Дегустируем десертные вина
Уже завтра, 10 марта, дегустируем десертные вина! Такое вино — само по себе лакомство. И шедевр. По крайней мере те, что у будут у нас ) Сладкое вино ценилось с древних времён – но просто добавить сахар не было возможности: его еще не знали. Поэтому добавляли мед. Хотя уже тогда умели получать натуральные сладкие вина разными, вполне понятными сегодняшним виноделам, способами: так греки…
Дегустируем Vi de Panses 2006 Emporda Catalonia
Друзья дорогие, вот вам немного про один из божественных нектаров. Завтра на дегустации десертных вин у нас будет редкое вино из Испании, которого, увы, нет на наших полках. Это Vi de Panses 2006 Emporda Catalonia. «Vi de Panses» дословно – «вино из изюма». Когда виноград, собранный вручную, отправляется на увяливание, его около 5000 кг. Заизюмливается он…
Сладкая жизнь. Дегустация десертных вин
По просьбам любителей "эдаких" вин, у нас снова будет дольче вита во всей красе: десертные вина, одни из сложнейших в мире! Наслаждение и гедонизм в бокале. Наверное, это самое двусмысленное вино. То ли пошлое, то ли медитативное. Тонкая грань между сладостью и приторностью, баланс сахара и кислотности. Грандиозные усилия для создания небольшой бутылки 375 мл. На дегустации будут роскошные вина.…
Напиток грёз. Дегустация кальвадосов и блюд Франции
Дорогие наши дегустаторы и гурманы! «Мандрагора» и кафе «Лакмусс» приглашают на дегустацию кальвадосов с гастрономическим сопровождением. Вокруг этого напитка есть ареол загадочности и романтичности. Его восхваляли Ремарк и Хэмингуэей. Это уникальный дистиллят, говорить о котором можно бесконечно. Кальвадос — культовый напиток Нормандии, который ценится так же, как коньяк и арманьяк во Франции.…
Знакомый незнакомец. Дегустация пива в английском стиле
Дорогие друзья! Приглашаем на дегустацию пива. Как бы вы не относились к пиву, вы увидите, что оно может быть шедевром! У нас будет вкусно (будут интересные и необычные образцы пива) и познавательно (расскажем чуть о технологии). Даже если вы относитесь к пиву свысока, после дегустации, возможно, вы станете ценителем пива. Или просто насладитесь им, если вы уже продвинутый юзер. В этот раз…
Дегустация автохтонных сортов Испании
Дорогие любители хорошего вина! В эту среду знакомимся с местными (автохтонными) сортами винограда из Испании. Гарнача, вердехо, альбариньо, виура, менсия, монастрель, бобаль… И это только часть тех сортов, из которых производят образцы лучшего вина Испании. Мы продегустируем семь разных сортов – с тонами крапивы, лаванды, с ароматом специй и пряных трав, животными и табачными нотками, и…
Скажи "Сheeeese". Дегустация вин и фермерских сыров
Дорогие ценители вкусной еды и вина! По многочисленным просьбам у нас будет вечер вина и фермерских сыров! «Мандрагора» и Ксения Отраднова приглашают вас на совместную дегустацию с сыроделами: пробуем вина под фермерские сыры, познаем секреты их совмещения. Будут абсолютно новые сыры, которые вы точно не пробовали в Екатеринбурге: например, винзорский сыр с добавлением вина, или сыр с цветками…
Italiano vero. Дегустация вин и блюд юга Италии
Дорогие наши друзья! Остерия «Сорризо» и клуб «Мандрагора» приглашают на дегустацию вин и блюд Италии. Все по-свойски, ведь остерия — почти домашняя кухня, уютная атмосфера и любовь к гостям )) И, конечно, всё итальянское, наверное, самое italiano vero в городе! С чем гастрономическим у вас ассоциируется Италия? Кроме сыров и прошутто? Скорее всего, с пастой, брускеттой, ризотто… И вот это всё…