Белые вина Бордо

Природа на Урале по-пришвински реагирует на общее настроение. Здорово, что она у нас такой суперхудожник, отзывающийся на изменения. Дурацко, что они безрадостные. Пытаясь вытащить себя в спокойствие и не думать о природе зла, вспоминала поездки в винные места и в любимую Венецию. Поняла, что надо срочно сделать кайфовую дегустацию, чтоб хоть на время вернуть негу в сердце. Остановила свой выбор…


Красные вина Испании

В эту пятницу будет солнечно, темпераментно и просто вкусно! 🍷 Продолжаем знакомство с испанским виноделием, в этот раз мы будем разбираться в красных сортах Испании. Нас ждёт: 🍇 яркое, но минеральное розе 🍇 главный герой, король испанских сортов, – темпранильо в разных проявлениях (молодой и возрастной, из разных регионов: Риохи, Рибера дель Дуэро, Торо) 🍇 возобновляющая свою славу гарнача – и…


Арени: визитная карточка Армении. Сравниваем 10 вин из сорта арени, привезённых из поездки по винодельням

Вина из арени хочется нюхать и нюхать. Вслушиваться, проникать и разговаривать с ними. Арени – сорт-тайна. Я стала фанаткой этого сорта 😍 Дегустация эта собралась случайно. Обычно на винодельнях я выбираю вина, которые или невероятно понравились, или настолько интересные, что мне хочется познакомить с ними вас. И, как правило, я продумываю сет сразу, докупая вина, чтобы сложилась гармоничная…


Винный трамвайчик 25 сентября

Осень – время познаний! К сентябрю мы традиционно готовим особую классную программу для нашего винно-познавательного путешествия по городу. Итак, наш "винный" трамвайчик отправляется в это воскресенье с образовательной программой. Не пугайтесь заумности, связанной со словом "образование" 📚 Мы с Ольгой рассказываем очень много интересного! ⠀ Итак, на нашем «винном» трамвайчике мы поведаем истории…


Путешествие сорта: неббиоло

Эпичное вино. Вершина красного виноделия Пьемонта. В пятницу дегустируем вина из неббиоло! Интеллектуальный и "туманный" сорт винограда: есть версия, что само название сорта произошло от итал. nebbia – туман. Будет и классика из разных регионов Пьемонта, и из соседней Ломбардии, и ещё одно необычное! Ну и бароло, конечно. Пить даже 5-летнее бароло часто невыносимо, танины такие, что губа…


Винный трамвайчик 4 сентября

Осень – время познаний! К сентябрю мы традиционно готовим особую классную программу для нашего винно-познавательного путешествия по городу. Итак, наш "винный" трамвайчик отправляется в это воскресенье с образовательной программой. Не пугайтесь заумности, связанной со словом "образование" 📚 Мы с Ольгой рассказываем очень много интересного! ⠀ Итак, на нашем «винном» трамвайчике мы поведаем истории…


Австрия vs Германия. Сравниваем белые вина этих стран, 8 вин

Читайте, радуйтесь и собирайтесь! Странности уральской погоды снова проявились, и снова – жарой, и предсказуемо в такую погоду хочется лёгкости и свежести. Зову посравнивать белые вин двух «холодных» стран: Германии и Австрии. Нас ждут вина с красивой, холодной минеральностью и живой кислотностью. В сете будут «звёзды» от каждой страны: прекрасные рислинги и грюнер вельтлинеры, а потом мы сравним…


Белая Бургундия

Тонко, аристократично, замысловато. Дорогие любители хорошего вина! С радостью приглашаю на дегустацию белых вин Бургундии 🤗 Эти вина шепчут. У них слава, что их могут понять только разборчивые дегустаторы. Вина, которые хочется разгадать. В Бургундии нет разнообразия сортов, из белых – в основном шардоне и алиготе. Но какие это вина!! В этот четверг будем пробовать утончённую, благороднейшую…


Винный трамвайчик 21 августа

Наши летние трамвайчики отличаются какой-то особенной расслабленностью: за окном всё зеленеет, в бокале хорошее вино, а салоне - интересные рассказы про Екатеринбург и винный мир. 2 часа без забот и тревог ☺️ Продолжаем "пикниковую" программу на "винном" релакс-трамвае! ⠀ Радуемся наступающему теплу, дегустируем лёгкие и освежающие вина, слушаем рассказы про культуру пикников в Екатеринбурге…


Винные коды Сальвадора Дали

Сальвадор Дали очень любил вино. Однажды он придумал свою винную классификацию. Она основана не на цвете, не на количестве сахара, не на качестве вина, не на сроке выдержки… Великий художник поделил вина по чувствам и эмоциям, которые они вызывают. Как и полагается гению, он уловил суть: ведь ПЕРЕЖИВАНИЕ – это именно то, за что мы ценим вино! 🍷 Вечером в пятницу 19 августа всё-всё расскажу и,…