Игривые игристые. Дегустация вин с пузырьками №2
Друзья, у нас ещё одна дегустация по игристым! Это не просто вино с пузырьками и своей ароматикой. Игристое – это больше, чем вино! Это праздник, волшебство, восторг и иногда любовь. Образцы будут жизнеутверждающие и упоительные, после непременно захочется петь, плясать, улыбаться полицейским, строить адронный коллайдер, вернуть оптимизм демократам, начать наконец-то писать книгу, в общем, –…
Всё чудесатее и чудесатее. Сырно-винная дегустация
Любопытную и преинтереснейшую дегустацию мы задумали с Сырной Феей Kseniya Otradnova: вроде всё как всегда — пробуем вина под фермерские сыры, познаем секреты их совмещения, но! Ксения подобрала необычные, чуднЫе сыры, насыщенные и богатые по вкусу, которые мало кто пробовал в Екатеринбурге. Например, у нас будут: ароматный сыр Том с обжаренной на костре корочкой, смолистый вашрен и «пещерный»…
Праздничные пузырьки! Дегустация игристых
В последнюю "нормальную" пятницу приглашаю на дегустацию игристых! Это не просто вино с пузырьками и своей ароматикой. Игристое – это больше, чем вино! Это праздник, волшебство, восторг и иногда любовь. Образцы будут жизнеутверждающие и упоительные, после непременно захочется петь, плясать, улыбаться полицейским, строить адронный коллайдер, вернуть оптимизм демократам, начать наконец-то писать…
Мерло vs Каберне Совиньон
Каберне Совиньон и Мерло. Два самых известных сорта винограда в мире. Появились они в столице виноделия — Франции, а оттуда уже распространились в другие регионы. Описание ароматов этих сортов похожи, имеют общие характеристики, а также отлично смешиваются между собой (бордоский бленд!) и с любыми другими сортами. Но! между мерло и каберне всё же достаточно различий. Каберне — мужской, строгий,…
Сильнее, чем вино: дегустация крепленых вин
Во-первых, уже скоро самый прикольный праздник - Новый Год – и поэтому напоминаю про возможность подарить лёгкий, интересный и необычный подарок. Речь про сертификат на дегустацию ) Или заказать выездную дегустацию. Во-вторых, читайте ниже про ближайшую дегустацию портвейнов, хересов и других креплёных вин. Ну, и в-третьих, расписание. Итак, что нас ждёт в декабре: 3 декабря — Дегустация…
Шестнадцатилетние. Дегустация вин 2001 года
Дорогие любители хорошего вина и рассказов о нём! Приглашаю на дегустацию серьезных, роскошных вин 2001 года. Этим винам 16 лет! Мы будем медитировать с винами из разных стран, объединённых одним годом рождения – годом, который считается отличным и даже выдающимся в большинстве регионов. Нас ждут 7 образцов! “Stature”, Chardonnay, Kendall-Jackson, Santa Maria Valley, США, 2001 (WE 94) «Богатый,…
Просто о сложном. Дегустация «из чемодана» регионов Фриули-Венеция-Джулия (Италия)
Дорогие любители хорошего вина и рассказов о нём! История итальянского региона Фриули-Венеция-Джулия – сюжет для сериала, а наличие в названии слова «Венеция» выглядит абсурдным, поскольку она не входит в состав региона. В отдельных областях региона три официальных языка: итальянский, словенский и хорватский. Насколько сложна судьба региона, настолько же, напротив, чисты, просты (в хорошем…
Темпераментные вина Сицилии
В феврале там воздух наполнен ароматом цветов цитрусовых. Там знойно всё: климат, еда, люди. Там – это на Сицилии. Лютая жара, острая кухня, много вина, вулкан, мафия... Согласно легенде, первыми жителями Сицилии были циклопы. На вулкане Этна жил бог Гефест, Сцилла и Харибда обитали в Мессинском проливе, на острове три раза побывал Платон, а Цицерон написал здесь 800 речей. Скорее всего, они пили…
Штопор. Вторые игры для любителей вина
Штопор. Вторые игры для любителей вина Дорогие любители вина! «Мандрагора», «LittleFriday» и виноторговая компания "ФОРТ" приглашают принять участие в винной игре для непрофессионалов «Штопор». Это занятное состязание на винную тематику, где можно проверить свои знания и просто развлечься. Формат конкурса: 1 этап. «Брейн-бои» – самая динамичная и эмоциональная часть конкурса. Интеллектуальный…
Жирное вино. Дегустация шардоне
Идея этой дегустации проста – мы наслаждаемся Шардоне. Неимоверная популярность его связана с тем, что вина из шардоне получаются насыщенными, богатыми и даже пышными. Тем удивительнее, что именно из этого сорта винограда делается самое деликатное и тонкое вино. Речь, конечно же, о Шабли. Пробуем и узнаем разные стили: Jean-Marc Brocard, Chablis AOC, 2014 Франция, Бургундия Luigi Bosca,…