Ширазы из Австралии: сравниваем ширазы из разных регионов
Австралийские ширазы сделали славу и стране, и сорту. Если вы любитель роскошных пряных вин, эта дегустация для вас! Собрала шикарный ширазный сет по всем регионам Австралии: будет мощь Бароссы, нервность Виктории, утончённость Аделаида Хиллз, вальяжность МакЛарен, свежесть Долины Иден, пряность долины Клэр, рафинированность Западной Австралии. Итак, в пятницу, 21 апреля, будем сравнивать ширазы…
Вина Тосканы (Италия)
Дорогие любители хорошего вина и рассказов о нём! С радостью снова приглашаю на дегустацию вин красивейшего и самого известного винного региона Италии – Тосканы! Во Флоренции начался не только Ренессанс, но популярность в мире итальянского виноделия. Конечно, поговорим о кьянти и кьянти классико, об истории этого вина, о том, откуда взялась его как великая, так и дурная слава. Узнаем больше о…
Винный трамвайчик
Сбросим на время груз забот, рассеем дождливо-снеговой поток с небес и крыш! В субботу мы снова едем на нашем "винном" трамвайчике с темой про всё модное и актуальное! Трендовый FashionTram отправляется 1 апреля! Что будет? Как всегда, пробуем 6 вин. И ещё жизнерадостно будем рассказывать вам, что было стильным в XIX - начале XX века в Екатеринбурге у жителей города, про тенденции в мире вина и…
Каберне совиньоны из России. Сравниваем 10 наших вин
Этот сорт растёт везде. Каберне совиньон. Самый-самый международный! Но пробовать мы будем наши, российские, каберне совиньоны. Его сложно назвать дружелюбным, кротость ему не свойственна. Скорее он величавый. С рельефными ароматами, всегда эффектный, но почти никогда – вульгарный. Раз в два месяца в «Мандрагоре» проходит дегустация каких-то российских вин. И поскольку я с некоторым даже азартом…
Винные разборки. Разбираемся в характеристиках вина
Эту дегустацию у меня просили даже студенты винной школы! "Даже" – потому что разобраться в характеристиках вина и внимательному винолюбу не всегда просто. ⠀ Подробно разберём: что откуда берётся и попробуем такие вина , что сразу станет понятно – где провальная кислотность, а где она просто невероятная. И так по всем параметрам! Танины, тело вина, интенсивность аромата... Всё разберём, всё…
Мартовский «винный» трамвайчик отправляется 4 марта!
И опять у нас будет спецпрограмма! ⠀ В это раз на нашем «винном» трамвайчике мы расскажем истории о том, как прекрасная половина человечества повлияла на вино и на мировую эноисторию! ⠀ Познакомим с тем, какова была "девичья" роль в архитектуре Екатеринбурга, и как это изменило наш город. ⠀ За два часа мы проедем по основным достопримечательностям города и расскажем захватывающие истории из жизни…
«Пивной» трамвайчик
К 23 февраля на нашем экскурсионном трамвайчике мы традиционно запускаем ПИВНУЮ программу. Отправляемся прямо 23 февраля, в четверг! Будет и бельгийский эль, и стаут шотландский, и мощный трипл, и обязательно – одно наше крафтовое)) 🚋 Сопровождает нашу поездку Ольга Акименко, искусствовед, основатель Музея Маленьких Историй . Она расскажет, как пивное производство было связано с аптечными…
Винные отражения: бордобленды в других странах
На многих этикетках вин из Бордо вы не найдёте указания на сорт. Потому что все во Франции все знают, что Бордо – это прежде всего каберне совиньон, мерло и каберне фран. Иногда, пти вердо и (редко) мальбек и карменер. На левом берегу предпочитают каберне совиньон, на правом – мерло и каберне фран. Терруар и традиции диктуют. По отдельности там почти не встречаются, их сила – в ассамбляже.…
Этна: вина с другой планеты
Один из винных туров расширил моё сознание. И это было на Этне. Делюсь своими прозрениями и винам в эту пятницу, 10 февраля. Этна совершенно не похожа на остальную Сицилию. «Мы не сицилийцы, мы – Etna people», – сказал нам Сальво Фоти, винодел и виноградарь, «хранитель» лавовых виноградников. После путешествия по разным склонам Этны кажется, что это другая планета. Вековые лозы там –…
Романтический «винный» трамвайчик отправляется 12 февраля!
Ко Дню святого Валентина снова спецпрограмма! Но вовсе необязательно приходить парами) Наш трамвайчик для всех, кому просто не чужда романтика! ⠀ В это раз на нашем «винном» трамвайчике мы расскажем легенды и истории о том, как любовь и вино влияют друг на друга, на мировую историю и на нас! Узнаем, какое вино претендует на звание «любовного напитка» и ещё много всего ❤️ ⠀ Поведаем, какие…