Экспресс-курс «Как выбирать вино» 19-20-21 июля
Вино стало моей частью (хотя я немного пью). Оно в моём осязании и запахах, в странах, что я знаю, в моей речи. А я умею говорить про вино) И про вино я рассказываю на экспресс-курсе. Это всего 3 занятия, и на них стоит пойти, если вы в начале винного пути, и стоит пойти, даже если вы сами что-то уже знаете. Три простые штуки, которые надо знать, чтобы что-то понять про вино: как влияет сорт,…
Весенний винный трамвайчик 11 мая
Подошло время выходных на природе, поэтому мы запускаем весеннюю программу на нашем "винном" трамвайчике. Едем в субботу, 11 мая, на "Пикниковом трамвае"! Радуемся наступающему теплу, дегустируем лёгкие и освежающие вина, слушаем рассказы про культуру пикников в Екатеринбурге XIX-XX веков 🧺 На нашем трамвайчике за два часа мы проедем по основным достопримечательностям города и расскажем…
Винные разборки. Разбираемся в характеристиках вина
Эту дегустацию у меня просили даже студенты винной школы! "Даже" – потому что разобраться в характеристиках вина и внимательному винолюбу не всегда просто. ⠀ Подробно разберём: что откуда берётся и попробуем такие вина , что сразу станет понятно – где провальная кислотность, а где она просто невероятная. И так по всем параметрам! Танины, тело вина, интенсивность аромата... Всё разберём, всё…
Винный лагерь!
31 мая - 1 июня - 2 июня едем в «винный» лагерь! Заезд вечером в пятницу, отъезд днём в воскресенье. Программа: 1 день Вечерняя дегустация: подробно разбираем винные тонкости: кислотность, танины, тело вина. 2 день Утренняя дегустация: ароматы в вине (группы, особенности появления и проявления). Вечерняя дегустация: винный парфюмер (создаём своё вино). Крутой опыт для понимания взаимодействия…
Пивной трамвайчик 24 февраля
К 23 февраля мы традиционно запускаем ПИВНУЮ программу. Отправляемся 24 февраля, в субботу! Будет и бельгийский эль, и стаут шотландский, мощное копчёное пиво и обязательно – одно наше крафтовое)) 🚋 Сопровождает нашу поездку Ольга Акименко, искусствовед, основатель Музея Маленьких Историй. Она расскажет, как пивное производство было связано с аптечными заказами, где в Екатеринбурге стоит…
Вино и искусство
И вино, и живопись — рассказчики удивительных историй. Как изображали вино в античности и средневековье и позже – мы уже разбирали. А вот что было в 19 веке и до наших дней – будет на ближайшей дегустации «Вино и искусство-2» Расскажу и про то, как в наши дни пересекаются вино и арт. И, конечно, налью) 🍷 Нас ждёт много красивого, а порой и шокирующего. Ведь любой художник, изображающий алкоголь,…
Новогодние "винные" трамвайчики
Запускаем новогодние "винные" трамвайчики 🤶 ⠀ Когда отправляется: 17, 23, 24, 28 декабря, 14 января! Во-первых, в нашем трамвае тепло и уютно. А во-вторых, мы добавили чуть новогоднего волшебства и путешествуем празднично! ⠀ Будут рассказы про то, как и чем встречали Рождество и Новый год, какое выбрать игристое и какая еда с ним сочетается. И будет сабраж! (это когда бутылку открывают саблей).……
Вино и искусство
И вино, и живопись — рассказчики удивительных историй. Как изображали вино в античности и средневековье и позже – мы уже разбирали. А вот что было в 19 веке и до наших дней – будет на ближайшей дегустации «Вино и искусство-2» Расскажу и про то, как в наши дни пересекаются вино и арт. И, конечно, налью) 🍷 Нас ждёт много красивого, а порой и шокирующего. Ведь любой художник, изображающий алкоголь,…
Путешествие сорта: барбера
В эту пятницу дегустируем вина из итальянской барберы! Имидж «второго» сорта (после неббиоло) в Пьемонте и десятилетиями повторяющаяся фраза «может быть великим вином». Статус от «народной любимицы» до «королевы Пьемонта». Годы забвения, «барберовые» скандалы и взлёт к звёздам под управлением Джакомо Болонья. Всё расскажу на дегустации!) Приглашаю «поковыряться» в особенностях этого сорта! На…
ТОСКАНА: «ДЕГУСТАЦИЯ ИЗ ЧЕМОДАНА»
22.09 (пт) 19:30 — 3500₽ «Новотель» (1 этаж), Энгельса, 7 Дегустируем вина, привезённые этим летом из винного тура. Наслаждаемся рассказами, винами и атмосферой солнечной Тосканы! Запись по тел. +7 922 106-02-30 (лучше WhatsApp) 🫶