Путешествие сорта: пино блан
Я так долго собирала сет для этой дегустации, что случайно купила две одинаковых бутылки (с разницей в год) ? Дегустируем пино бланы! Не самый встречающийся сорт, мало кто сходу узнаёт его профиль. Хоть в профиль, хоть в анфас)) Будем пробовать и разбираться... Считается, что его характерная особенность – это миндальная нота, но мне чаще попадались персиковые, айвовые да яблочные. Но всегда на…
Празднуем Божоле нуво и пробуем вина из сорта гаме
Гаме – это про наслаждение! Мы не будем дегустировать, мы будем жуировать! 3 часа беззаботной жизни в честь праздника молодого вина Божоле Нуво! ?? Гаме – это как Дживс и Вустер в одном: каноны, но есть следование модным тенденциям и даже стремление к эпатажу. Эффектность, живость и скрытая интеллектуальность. Что же будет в следующую шаловливую пятницу? ? ? Мятежное, с завихрениями игристое из…
Знойные вина юга Италии (Апулия, Кампания)
Расслабляемся на длинных выходных, пробуем страстные вина юга Италии ? Вина, которые покоряют поклонников насыщенности: яркие и дерзкие, с богатыми нотами и долгим послевкусием. Букет вина в них приходит сразу, и в бокале всего много: чернослив, вишня, шоколад, перец, кожа, специи… – это лишь часть того, что есть в этих винах. Сами названия звучат как мантра: негроамаро, примитиво, альянико, неро…
«Дикие» вина под Хэллоуин
Что пробовать в Хэллоуин? Если мы возьмёмся дегустировать страшные вина, то это будет полный трэш. Потому что самые страшные вина – это плохие вина. Такого даже в Хэллоуин не пожелаю никому ? Поэтому я сделала подборку «диких» вин. Непривычных, чуть сумасшедших. Чтобы прочувствовать безумство и внезаконность, свойственные настроению Хэллоуина. В эту пятницу будем дегустировать 7 крейзи-вин. Они…
Дегустация из чемодана. Вина Израиля
Обожаю дегустации по винам, привезённым из поездок. Потому что их отбираешь с любовью, тщательно, самые-самые ❤️ ⠀ В этот раз вина будут не из моего чемодана, но тоже ревностно найденные интересности на винодельнях Израиля. ⠀ Мы познакомимся с элегантными винами (да, там могут быть такие!), погрузимся в особенности виноделия этой страны и просто насладимся! Только одно вино из списка можно найти…
Винный трамвайчик 16 октября
Ура, мы снова едем на нашем "винном" трамвайчике! Трендовый FashionTram отправляется 16 октября! Едем с новой темой! Будем рассказывать вам, что было стильным в XIX - начале XX века в Екатеринбурге у жителей города, про тенденции в мире вина и какие вина сейчас модно пить. Узнаем, какие сорта и страны сейчас в тренде! За два часа мы проедем по основным достопримечательностям города и расскажем…
Дегустация вин Португалии
У меня к вам с утра понедельника хорошие новости и анонс, куда непременно сходить в конце недели. С 24 сентября в Екатеринбурге стартуют Дни Португалии, при поддержке Посольства Португалии в Москве и Института Камоэнса. Примечательно, что, несмотря на нашу милую традиционно-уральскую погоду, приедет сам Консул. Будут фильмы в Ельцин Центре, лекции в Белинке и вообще много всего прекрасного,…
Путешествие сорта. Грюнер вельтлинер
Если вы можете выговорить название этого сорта, значит можно выпить ещё бокальчик этого вина. Грюнер Вельлинер! Сорт с повадками вегана, никакого тебе жира и прочего барокко. Он редко лиричен, чаще строг и почти всегда аккуратист. Но не надо думать, что это сорт-солдафон)) В нём есть и пикантность, и аристократичная минеральность. А с возрастом он нарабатывает безмятежность и сменяет пряную…
Дегустация из чемодана. Вина из поездки по Армении, 9 вин
Большое вино из маленькой страны Армении. И ещё радостное и лучезарное, как сами виноделы, несмотря на многострадальную историю региона. В пятницу (10 сентября) нас ждёт, как сказал Оваким Сагателян, «головокружительное путешествие в древнюю страну хитрых виноделов» ? Приглашаю на дегустацию дивных вин, привезённых из поездки по винодельням Армении. Много расскажу, налью 9 очень интересных и…
Осенние винные трамвайчики 29 августа и 11 сентября
Осень – время познаний! К сентябрю мы традиционно готовим особую классную программу для нашего винно-познавательного путешествия по городу. ⠀ В этот раз на нашем «винном» трамвайчике мы расскажем истории о том, знания повлияли на вино и даже изменили винную карту мира! ⠀ Легко и занимательно познакомим с тем, как развивалось образование в Екатеринбурге в прошлые века. ⠀ За два часа мы проедем по…