В четверг дегустируем вина из редких сортов. Редкие – это значит, что их осталось совсем-совсем мало, несколько гектаров во всем мире. Эти сорта или чудом сохранились, или были возрождены «сумасшедшими» виноделами.
Иногда они переселяются в другие регионы, но какой-нибудь энтузиаст решает возродить исторический виноградник…
Такие вина – настоящие сокровища, не только потому что они редки, но и потому, что где-то мастера винных дел задумали поистине революционную историю. И наперекор всему делают малоизвестные вина! Ведь сложно даже представить, сколько старых сортов винограда было выкорчевано в мире, чтобы уступить место распространению каберне и мерло.
Итак, пробуем:
- Caravaglio, Nero du Munti, Corinto Nero, Salina IGT, 2017
- Aliseo Bianco Reale, Tramonti Costa d’Amalfi DOC, 2016 13%
- Piculit, Neri delle Venezie, Emilio Bulfon, 2015
- Terrano, Skerlj, Friuli, 2015
- «Blau & Blau», Rosso delle Venezie IGT, Jermann, 2013
Четверг, 14 июня, в 19.30.
Цена на 1 персону – 1500 р.
Шейнкмана, 32А, 3 этаж.
Предоплата гарантирует место.Запись по телефону +7-922-106-02-30
