«Натуральные вина – это вина без макияжа, это ностальгический снимок того, какими вина были до технологической революции» (Изабель Лежерон)
В эту пятницу будем дегустировать органику, биодинамику, натуралку ☘ Разберёмся в особенностях, пересечениях, рисках и всё прочувствуем на своих рецепторах!
Чем они отличаются от проверенных временем классических вин? И должны ли отличаться? 🤔
У вин с минимальным вмешательством ароматы порой странные, непохожие на те, к которым многие привыкли. Дичь! Но вина, которые я отобрала для дегустации – лишь чуть диковатые, при этом гармоничные)). Они сделаны людьми, которые весьма разбираются в каждой стадии процесса производства и химии вина вообще ✌
10 классных свежих и сочных вин!
🍇 «Je T’aime Mais J’ai Soif Vin de France» Vinsent Caillé, 2019 (Франция)
🍇 Domaine des Carabiniers, Lirac AOC, Biodynamic Wine, 2016 (Франция)
🍇 Els Vinyerons Vins Naturals, «Lluerna», Penedes DO, 2018 (Испания)
🍇 «Felices», Fabulas, Passerina Terre di Chieti IGP, 2017 (Италия)
🍇 Christoph Hoch, Rose, 2018 (Австрия)
🍇 «Yaiyla» Blend Orange, 2019 (Крым)
🍇 Weingut Mann, Rot, 2019 (Германия)
🍇 Aroa, «Le Naturel», Navarra DO, 2019 (Испания)
🍇 Intellego, «Kedungu», WO Swartland, 2017 (ЮАР)
🍇 Domaine le Clos des Lumieres, Zero Sulfites, Côtes-du-Rhône AOC, 2019 (Франция)
Жду вас и сама предвкушаю эту дегустацию!)
🔹 Дегустируем в эту пятницу, 12 августа, начало в 19.30
⠀
🔹 Место – яблоневый сад на ул. Сахалинская или Красноармейская, 8 («Калачи») . В зависимости от погоды
⠀
🔹Цена на 1 персону – 2500 р
⠀
Запись: тел. +7-922-106-02-30