На многих этикетках вин из Бордо вы не найдёте указания на сорт. Потому что все во Франции все знают, что Бордо – это прежде всего каберне совиньон и мерло. Иногда каберне фран, пти вердо и (редко очень) мальбек.
На левом берегу предпочитают каберне совиньон, на правом – мерло. Терруар и традиции диктуют. По отдельности там почти не встречаются, их сила – в ассамбляже.
Концепция «бордоского бленда» – мощная, вина в таком стиле теперь делаются по всему миру. На дегустации у нас будут разные воплощения этого бленда.
Что вам ближе: французская классика или бойкие, даже нахальные, вина других стран?
Пробуем характерные вина правого и левого берега Бордо и постигаем отличие от них неофитов.
- Chateau Ramafort, Medoc 2008, Бордо, Франция
- «Sassi Chiusi», La Porta di Vertini 2012, Тоскана Италия
- XX de Corbin, Saint-Emilion 2006, Бордо, Франция
- «Кюве №1 Резерв», Усадьба Маркотх 2014, Россия
- «Danie de Wet», De Wetshof 2016, Робертсон Вэлли, ЮАР
Узнаем о винах этого стиля чуть больше, отдохнем и воодушевимся!
Четверг, 7 сентября, 19.30.
Цена на 1 персону – 1500 р.
Шейнкмана, 32а, 3 этаж
+7-922-106-02-30
Пожалуйста, записывайтесь заранее, количество мест ограничено. Предоплата настоятельно рекомендована.