Один из винных туров расширил моё сознание. И это было на Этне. Делюсь своими прозрениями и винам в эту пятницу, 10 февраля.
Этна совершенно не похожа на остальную Сицилию. «Мы не сицилийцы, мы – Etna people», – сказал нам Сальво Фоти, винодел и виноградарь, «хранитель» лавовых виноградников.
После путешествия по разным склонам Этны кажется, что это другая планета. Вековые лозы там – норма жизни, виноградники на высоте 800 м. – да пожалуйста!, выдержка в глиняных сосудах – у многих. И много ещё чего нетривиального, расскажу на дегустации )
Будем наслаждаться винами с самого высокого «винного» вулкана. Сложные и элегантные одновременно. Трендовые. Непохожие ни на что.
Дегустируем:
Белые из прекрасного карриканте:
🍇 “Outis” (Nessuno), Azienda Agricola Biondi, Etna DOC, 2018
🍇 Planeta, Etna Bianco DOC, 2018
Красные из звёздного нерелло маскалезе и невыносимо-непознаваемого нерелло капуччо:
🍇 Benanti, Etna Rosso DOC, 2019
🍇 “Sul Vulcano”, Etna Rosso, Donnafugata, 2018
🍇 Al-Cantаrа La Fata Galanti Terre Siciliane IGT, Nerello Cappuccio, 2018
🍇 Pietradolce, Etna Rosso DOC, 2019
🍇 Graci, Etna Rosso, 2018
Пожалуйста, записывайтесь заранее. Мест осталось: 2.
🔹 Дегустируем в пятницу, 10 февраля, начало в 19.30
🔹 Место – Энгельса 7, Olive Lounge Restaurant, 1 этаж отеля Novotel
⠀
🔹 Цена на 1 персону – 3000 р.