Празднуем Старый Новый Год! Будет нескучно, познавательно и вкусно.
Если вы думаете, что сочетать вино и еду – легко, то увы… Совершенная комбинация находится непросто. Из нашего опыта эногастрономических вечеров с Сизов Александр мы знаем, что иногда отработанные пары в результате не такие гармоничные, а идеальное соответствие порой случайно.
Но в этот раз у нас беспроигрышный вариант: мы будем дегустировать ширазы, сделанные по обе стороны океана. С ними проще, ведь при всём их разнообразии, они остаются ягодно-фруктовыми, со специями, шоколадом, дымом и «фирменным» перцем. Т.е. всем понятно, что рыба вряд ли будет в сете 🙂
Итак, 6 образцов, по 3 из каждого «света» с умелым и необычным сочетанием блюд от Кафе «Лакмусс».
Из сиры делают знаменитые вина во Франции (Кот-Роти), из шираза – трендовые австралийские и южно-африканские. Все они будут у нас на дегустации!
6 образцов в сопровождении шикарных блюд от Сизов Александр.
За Старый Свет: ягодное «Secret de Famille» из долины Роны, элегантная Tenuta Rapitala и перечное Feudo Arancio с Сицилии.
За Новый Свет: богатое Boschendal, «1685» из ЮАР, пряное TerraMater Gran Reserva из Чили и, конечно, классический австралийский шираз, сложный и соблазнительный, от d’Arenberg!
В эту субботу пробуем, наедаемся и обсуждаем, какие пары еда-вино самые удачные.
А ещё в субботу на нашем эногастрономическом вечере будут всякие познавательные развлечения. И Кафе «Лакмусс» приготовил прикольные поощрения – билеты на Старый Новый Рок в Ельцин Центр. Ведь и сам «Лакмусс» – это старый формат в новом исполнении и наполнении!
Можно будет сразу после дегустации пойти туда на гала-концерт (www.oldnewrock.ru/lineup) и тусить до 24.00!
Дегустация 13 января, 18.30.
Цена на 1 персону – 2500 р.
Луначарского, 84, кафе «Лакмусс»
Регистрация обязательна, количество мест ограничено.
Предоплата гарантирует место.