В середине февраля мы виртуально путешествовали в живописный итальянский регион Трентино вместе с винами Endrizzi.
Это одна из старейших виноделен в Трентино, управляемой семейством Endrizzi. Производством вина они занимаются с 1885 года!
За редкую возможность попробовать вина, которые только едут на полки наших винотек, благодарим компанию «Прометей» и лично Petr Kodes
Итак, мы дегустировали: 🥂Endrizzi Brut Millesimato Trento DOC 2015– яркое, ароматное, с нотами груши, бриошей, мёда и цветов и с насыщенным чуть сладковатым вкусом. 24 месяца на осадке! 🥂Piancastello Riserva Brut Millesimato Trentodoc DOC 2014 – элегантное, глубокое, с нотами хлебной корочки, калёных орешков, солоноватой минеральностью и проникновенной кислотностью. Явно вино для особого случая. 36 месяцев на осадке! 🍷Golalupo Trentino Riserva DOC 2015 – слоистое, благородное, с нотами сладких лесных ягод, земляники, брусники и калины, с деликатными подлесково-грибными тонами и оттенками специй. Завораживающе 🍷Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Trentino DOC 2015 – для многих фаворит вечера. Автохтонный сорт из Трентино. Впечатлил интересным развитием букета от сладковатых нот черносмородинового варенья через парфюмные оттенки фиалки и герани до тёплых нот костра, сладких специй и кофе. Яркий, ароматный, с согревающим и богатым вкусом! 🍷Masetto Nero Dolomiti IGT – ассамбляж автохтона Терольдего с Мерло и Каберне Совиньон. Строгое, но богатое, отлично структурированное, с нотами чёрной смородины, ежевики и черноплодной рябины, сладких специй, ванили и какао. С бархатистым вкусом и прекрасной гармонией.